01. Presentation
Le restaurant et le bistro L’Art de la Flamme à Mourèze, c’est d’abord l’histoire d’un père et de son fils, tous deux amoureux de la cuisine traditionnelle.
Ici, les plaisirs de la restauration passent par :
Un approvisionnement de qualité, grâce à des fournisseurs locaux.
Une filière d’aliment bios et / ou label rouge.
Une valorisation des produits de saison.
Un respect de l’humain.
Une ambiance conviviale.
Un amour du client satisfait.
Une recherche du «zéro déchet».
02. Le Restaurant
Le restaurant L’Art de la Flamme à Mourèze, c’est la recherche du meilleur rapport qualité/prix, dans la tradition de la cuisine du terroir, un retour aux sources, aux bonnes vieilles recettes d’antan, aux senteurs du Sud...
Le tout dans un environnement magnifique avec vue sur le cirque de Moureze, qui met la nature en scène !
03. Le Bistro
Comme nous respectons le travail et le savoir-faire de nos vignerons, seul un droit de bouchons de 10€ est appliqué au bistro L’Art de la Flamme à Mourèze sur toute la gamme de vin présenté dans notre établissement à l’égard du prix de vente grand public obtenu auprès de nos partenaires.
Les vins(1) Ferme Fabiole
(2) Ferme Grael du Serrelis
(3) Fromage Roquefort
(4) Pisciculture de Coularou
www.camplo-frederic-et-lorient-19.webself.net
(5) Fromage du Salagou
(6) Charcuterie Corse
(7) Pierre Matayron
(8) Yvan Bassoli
Maître artisan glacier, Savoie
(9) Maison Fantasia Titos
Boulangerie-Pâtisserie
(10) Mas des confitures
04. Nos Producteurs
Au restaurant et au bistro L’Art de la Flamme, nous travaillons sur des produits en provenance des domaines de nos éleveurs et artisans partenaires.
05. Contact
Pour toute demande de renseignements,
n'hésitez pas à nous contacter via le formulaire ci-dessous.
L'équipe du restaurant L’Art de la Flamme à Mourèze mettra tout en oeuvre pour satisfaire votre demande dans les meilleurs délais.